A MEXICAN RESTAURANT IN THE HEART OF ATHENS
ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ ATOLE
Ένα boutique Μεξικάνικο εστιατόριο στην καρδιά της Αθήνας.
Το όραμα μας, έχει τις ρίζες του στην πλούσια γαστρονομική παράδοση των Μεξικάνικων γεύσεων και μαγειρικών πρακτικών, πάντα σε συνδυασμό με την καινοτομία και τη βιοποικιλότητα.
Η ΕΜΠΕΙΡΙΑ
Το Atole είναι αφιερωμένο στη διατήρηση της πλούσιας γαστρονομικής κληρονομιάς του Μεξικού.
ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Οι συνταγές μας δημιουργούνται με σεβασμό προς τις παραδοσιακές μεθόδους, χρησιμοποιώντας τα πιο ποιοτικά υλικά για να φέρουν τις γνήσιες μεξικάνικες γεύσεις, σε κάθε πιάτο.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ, ΕΠΟΧΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ
Πιστεύουμε ότι η ουσία της εξαιρετικής κουζίνας βρίσκεται στην ποιότητα των υλικών της. Προμηθευόμαστε τις πιο εκλεκτές και φρέσκες πρώτες ύλες, δίνοντας προτεραιότητα στα τοπικά και εποχιακά προϊόντα για να εξασφαλίσουμε ότι κάθε πιάτο θα είναι μια πραγματική αντανάκλαση της μεξικάνικης και ελληνικής γαστρονομικής τελειότητας.
ΠΑΘΟΣ ΚΑΙ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ
Στην καρδιά του εστιατορίου μας βρίσκεται το πάθος για τη μεξικάνικη κουζίνα και η αφοσίωση στην εξαιρετική φιλοξενία. Στόχος μας είναι να παρέχουμε μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα, όπου κάθε επισκέπτης νιώθει ότι είναι σημαντικός, και αποχωρεί με μια βαθιά εκτίμηση για τον πλούτο της μεξικάνικης κουλτούρας και κουζίνας.
ανακαλύψτε το εποχιακό μας μενούΟι συνταγές μας δημιουργούνται με σεβασμό προς τις παραδοσιακές μεθόδους, χρησιμοποιώντας τα πιο ποιοτικά υλικά για να φέρουν τις γνήσιες μεξικάνικες γεύσεις, σε κάθε πιάτο.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ, ΕΠΟΧΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ
Πιστεύουμε ότι η ουσία της εξαιρετικής κουζίνας βρίσκεται στην ποιότητα των υλικών της. Προμηθευόμαστε τις πιο εκλεκτές και φρέσκες πρώτες ύλες, δίνοντας προτεραιότητα στα τοπικά και εποχιακά προϊόντα για να εξασφαλίσουμε ότι κάθε πιάτο θα είναι μια πραγματική αντανάκλαση της μεξικάνικης και ελληνικής γαστρονομικής τελειότητας.
ΠΑΘΟΣ ΚΑΙ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ
Στην καρδιά του εστιατορίου μας βρίσκεται το πάθος για τη μεξικάνικη κουζίνα και η αφοσίωση στην εξαιρετική φιλοξενία. Στόχος μας είναι να παρέχουμε μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα, όπου κάθε επισκέπτης νιώθει ότι είναι σημαντικός, και αποχωρεί με μια βαθιά εκτίμηση για τον πλούτο της μεξικάνικης κουλτούρας και κουζίνας.
Η ΟΜΑΔΑ
Υπό την καθοδήγηση του Σεφ Δημήτρη Αφεντάκη, η ομάδα του Atole φέρνει την ψυχή της Οαχάκα στην Αθήνα, με έναν τρόπο που συνδυάζει το οικείο με το μοναδικό.
